葛根の楽しみ方

■くずきり

つるんとしたのどごしと、透明感のある見た目が特徴の和菓子です。
冷やして黒蜜やきな粉をかけると、上品な甘さをお楽しみいただけます。シンプルながらも、素材の良さを感じられる一品です。

■くずもち（くずもち）

もっちりとした食感と、やさしい口当が魅力の和菓子です。
きな粉や黒蜜と相性がよく、素朴でどこか懐かしい味わいが広がります。お茶請けとしても親しまれています。

■アレンジいろいろ

野菜を添えて、さっぱりとした冷麺としてお楽しみいただけます。お好みに合わせて、さまざまなアレンジも可能です。
季節の素材と組み合わせることで、味わいに広がりが生まれ、見た目にも涼やかで上品な一品に仕上がります。